由于農(nóng)產(chǎn)品所特有的生物屬性,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域性、季節(jié)性以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)地的分割,農(nóng)產(chǎn)品物流的交易特性與工業(yè)品物流存在較大差異,主要表現(xiàn)在以下兩個方面:
(2)農(nóng)產(chǎn)品物流過程中不確定性更強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品物流相對工業(yè)品來說過程長、環(huán)節(jié)多,包裝、搬運(yùn)、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)可能對農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)、品質(zhì)等造成破壞而價值受損,從而使物流環(huán)節(jié)遭受質(zhì)疑甚至索賠。此外,如果物流環(huán)節(jié)投資了專用性資產(chǎn),由于農(nóng)產(chǎn)品物流資產(chǎn)專用性高,物流環(huán)節(jié)與生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)資產(chǎn)專用性程度不對稱,在非一體化規(guī)制結(jié)構(gòu)下,交易對手的機(jī)會主義行為使農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)應(yīng)該獲得的準(zhǔn)租被占用的可能性很大。