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    2015年底前，重點(diǎn)制定、修訂食品中各類(lèi)污染物、真菌毒素、致病性微生物、農(nóng)藥和獸藥殘留以及食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等分析檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善食品毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)程序和檢驗(yàn)方法等標(biāo)準(zhǔn)。

    （六）完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理制度。按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要科學(xué)合理、安全可靠的要求，進(jìn)一步完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理制度和工作程序。健全食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)廣泛征求意見(jiàn)的機(jī)制，保障反饋意見(jiàn)渠道暢通。

    2012年底前，公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范等相關(guān)制度。2013年底前，完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、制定、修訂、征求意見(jiàn)、標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)、審評(píng)委員會(huì)委員管理、標(biāo)準(zhǔn)公布以及標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)、咨詢(xún)和解釋等管理制度和工作程序，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)溝通與交流，使標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作更加公開(kāi)、透明。

    （七）加強(qiáng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和貫徹實(shí)施。加大食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公布實(shí)施后的宣傳、培訓(xùn)、咨詢(xún)和跟蹤評(píng)價(jià)等工作力度，促進(jìn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施。重點(diǎn)做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣傳和標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)科普知識(shí)的宣傳，特別是技術(shù)性強(qiáng)、公眾普遍關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和解讀，及時(shí)解答各方關(guān)注的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，督促行業(yè)、企業(yè)主動(dòng)執(zhí)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管部門(mén)依法、依標(biāo)準(zhǔn)做好食品安全監(jiān)管，開(kāi)展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)，掌握標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況和存在的問(wèn)題，適時(shí)修訂完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    （八）開(kāi)展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)研究。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作需要，系統(tǒng)開(kāi)展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)基礎(chǔ)研究工作，增強(qiáng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實(shí)用性。

    2015年底前，基本完成食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定中的應(yīng)用研究、國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)追蹤比較研究、食品中微生物指標(biāo)體系設(shè)置研究、主要功能類(lèi)別食品添加劑使用原則等基礎(chǔ)研究，并在標(biāo)準(zhǔn)工作中積極轉(zhuǎn)化和應(yīng)用研究成果。

    （九）提高參與國(guó)際食品法典事務(wù)的能力。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)需要，積極參與國(guó)際食品法典委員會(huì)工作，學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)參與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，維護(hù)我國(guó)食品貿(mào)易利益。

    到2015年，實(shí)現(xiàn)全面參與國(guó)際食品法典委員會(huì)各項(xiàng)活動(dòng)，動(dòng)態(tài)跟蹤食品法典標(biāo)準(zhǔn)工作，全面了解世界貿(mào)易組織（WTO）主要貿(mào)易成員食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，跟蹤其食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)展，做好WTO/SPS通報(bào)及評(píng)議工作，參與或牽頭與我國(guó)食品貿(mào)易利益密切相關(guān)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂和相關(guān)技術(shù)交流，不斷完善國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)和農(nóng)藥殘留法典委員會(huì)主持國(guó)、亞洲地區(qū)執(zhí)行委員工作。

    四、保障措施

    （一）建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)配合工作機(jī)制。由衛(wèi)生部、發(fā)展改革委、科技部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)務(wù)院食品安全辦等部門(mén)建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)會(huì)商機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，共同研究食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)重大問(wèn)題，協(xié)商落實(shí)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃各項(xiàng)工作，細(xì)化分解本規(guī)劃確定的任務(wù)，明確具體工作的目標(biāo)，確保各項(xiàng)工作有序開(kāi)展。