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廣西食品工業(yè)預(yù)計(jì)到2015年銷售收入年均增長16%
發(fā)布時(shí)間:2012-12-24  來源:中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 

廣西是中國唯一與東盟既有陸地接壤又有海上通道的省區(qū),是中國進(jìn)入東盟最便捷的通道,初步發(fā)揮了連接中國與東盟的樞紐作用。力爭到2015年,糖料蔗產(chǎn)量由目前占全區(qū)總量的84%提高到90%。東盟良機(jī)成就國際品牌從2004年起,每年中國-東盟博覽會都在廣西南寧舉辦,這給廣西食品產(chǎn)業(yè)注入了國際合作這一新鮮血液,帶動了廣西食品產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。廣西正借助東盟博覽會這一良機(jī),逐步成為促進(jìn)中國與東盟貿(mào)易、投資和旅游合作的最佳平臺。


食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,在整個(gè)工業(yè)體系中,它是“永不衰敗”的行業(yè)。廣西地處亞熱帶季風(fēng)區(qū),氣候溫和,雨量充沛,農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富,對發(fā)展食品工業(yè)十分有利。在我國食品工業(yè)行業(yè)分類的23個(gè)大類中,廣西均有生產(chǎn),部分產(chǎn)品產(chǎn)量在全國占有相當(dāng)份額,如糖和木薯淀粉居全國第一,酒精居第二,罐頭居第五,味精居第七。


特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不斷飆升


食品工業(yè)是廣西規(guī)模大、效益好的產(chǎn)業(yè),也是廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,廣西經(jīng)濟(jì)正處于新的發(fā)展階段,為食品工業(yè)的優(yōu)先發(fā)展提供了良好的政策和環(huán)境,食品工業(yè)正成為廣西走向新型工業(yè)化道路的增長點(diǎn)。經(jīng)過多年發(fā)展,廣西形成了糖、煙、食用油、飲料、水產(chǎn)畜牧制品、干鮮果蔬、淀粉制品、功能食品、方便食品等門類較全的食品工業(yè)體系,有獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)近5000家。


預(yù)計(jì)到2015年,全區(qū)食品工業(yè)銷售收入達(dá)3400億元,增加值1300億元,年均增長16%;工業(yè)增加值1300億元,年均增長20%;利稅總額達(dá)到500億元,年均增長15%。食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比提高到1:1,精深加工產(chǎn)品產(chǎn)值占食品工業(yè)總產(chǎn)值的60%以上,新產(chǎn)品產(chǎn)值率達(dá)到30%以上。蔗糖工業(yè)是廣西的特色支柱產(chǎn)業(yè),是全國最大的糖業(yè)生產(chǎn)基地,食糖產(chǎn)量占全國的60%以上。


東盟博覽會為食品加工和包裝機(jī)械展創(chuàng)造了良機(jī),并且成效顯著。據(jù)了解,七屆博覽會食品加工和包裝機(jī)械展區(qū)累計(jì)參展企業(yè)721家,使用展位數(shù)1133個(gè),貿(mào)易總額達(dá)2.9億美元。食品加工和包裝機(jī)械展區(qū)企業(yè)重復(fù)參展率就達(dá)52%。


2012年第九屆博覽會的經(jīng)貿(mào)成效進(jìn)一步提高。據(jù)統(tǒng)計(jì),商品貿(mào)易成交總額達(dá)到18.78億美元,比上屆增長3.9%。簽訂國際經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目118個(gè),總投資額82.04億美元,同比增長10.6%。簽訂國內(nèi)經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目104個(gè),總投資額802.12億元,比上屆增長9.7%。舉辦地廣西共簽訂國際合作項(xiàng)目69個(gè),總投資額達(dá)56.66億美元。


強(qiáng)化完善食品安全機(jī)制


據(jù)統(tǒng)計(jì),廣西共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位363537家,其中種植環(huán)節(jié)18963家、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)27155家、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)8099家、流通環(huán)節(jié)191779家、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)92999家、生豬定點(diǎn)屠宰單位2505家、出口食品生產(chǎn)經(jīng)營單位226家、保健食品生產(chǎn)單位9783家。從監(jiān)測數(shù)據(jù)看,當(dāng)前廣西食品質(zhì)量安全較好,尤其是乳制品、肉類等食品質(zhì)量檢測合格率均維持在較高水平。


雖然面臨一些問題,但廣西各部門采取措施,努力推動廣西食品安全機(jī)制的強(qiáng)化和完善:一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),不斷完善食品工業(yè)監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)。廣西強(qiáng)化了對食品工業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo),制定出臺了一系列加強(qiáng)食品工業(yè)監(jiān)管的政策措施,著力健全食品工業(yè)的監(jiān)管體系;二是深化專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為;三是積極推進(jìn)食品工業(yè)誠信體系建設(shè),營造誠實(shí)信用經(jīng)營環(huán)境。目前,廣西14個(gè)設(shè)區(qū)市在乳制品、肉類食品、葡萄酒、罐頭、飲料等食品工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中開展誠信體系建設(shè),240家列入市級試點(diǎn)的企業(yè)中,確定55家為自治區(qū)級食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)第一批試點(diǎn)企業(yè),1家乳制品生產(chǎn)企業(yè)通過國家誠信體系建設(shè)評價(jià)。


食品安全無小事。廣西高度重視食品安全機(jī)制的完善。2011年7月,開展對全區(qū)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》情況進(jìn)行執(zhí)法檢查;2011年9月,舉行聯(lián)組會議,就全區(qū)食品安全存在的問題開展了專題詢問。今年下半年,又組織開展對食品安全法執(zhí)法檢查和食品安全專題詢問有關(guān)整改措施落實(shí)情況的跟蹤檢查。在強(qiáng)有力的食品安全機(jī)制的促進(jìn)下,截至目前,廣西食品工業(yè)形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,總體上保持了平穩(wěn)的態(tài)勢,有力促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。


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